JAN RUPURAN（ジャン ルプラン）のケーキ

昨日は私の誕生日だったのですが、仕事が忙しくてろくに祝えそうもないので、ケーキだけは自分の好きなものを買ってきました。
都島のジャンルプランです。
あー、なんかすごい人です！お店の人はイヤホンマイクをつけててちょっとかっこいい！
２階は喫茶室になっています。ここでケーキを買うとドリンク無料券をくれます！

最初に目がいったのは、レモンパイ！ホールで買おうかどうか迷ったのですが、いろんな種類を食べたいので、カットしたものにしました。生クリームの濃厚さとレモンのさわやかな風味がバランスいいです。今度はホールで買いたい！（笑）
これは、オペラなんですが、なんか、抹茶風味も入り込んでます。断面がきれい！
チョコの濃厚な風味とシロップをたっぷり含んだスポンジは大人の味！
これは新製品なんでしょうか？その名も「和三盆糖菓」です。
なんか、和風で、黒豆も入っているということで、衝動買いです。

スポンジはしっとりしてて懐かしい甘さ！和三盆を使用しているそうです。
中には濃厚生クリーム。丹波の黒豆（でかい！）入りです。おいしい！
このお店は、以前、いただきものでいただいたお菓子で知りました。
焼き菓子やチョコとかもあって、目移りしちゃう！

ここのシェフ三宅博司さんは、阪急の「五感」の”サムライ”オーナーシェフの一人です。
前回は、シェフ・ナカギリ（中桐基シェフ）を紹介したので、これで二人目ですね。
こうなったら、１１人全員のお店に行こうかな。（今年の抱負になったりして。汗）

ジャン　ルプラン
大阪市都島区都島本通2-14-6
電話06-6923-6722
無休 / 営業時間 9:00-21:00
喫茶　３０席

※関目にもお店があるそうです。