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上本町都ホテル 千房
上本町都ホテル 千房_b0039026_2039468.jpg昨日なのですが、ひさびさに、お昼に千房に行きました。
新しいメニュー(?)として、豚バラ肉のモダン焼きがあったので頼んでみました。
豚バラ肉の焼きソバを作って、それをとき卵の中に入れ、しっかり混ぜてから、焼いていました。粉は入っていないようです。
なんとなく、上品なモダン焼きという感じでした。見た目も芸術的ですよね。
お値段は、1080円。 いつも思うのですが、ここは、接待に使うお好み焼きという感じです。
by reirei0120 | 2004-08-15 17:15 | 和食・日本独自のもの
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